AoM Měsíc sendvičů Den č. 15: Grilovaný sýr s malinovou příchutí

{h1}

Vítejte v 15. dni dneSendvičový projekt AoM. Minulý měsíc jsme čtenáře požádali o jejich nejlepší sendvičová doporučení. Ze 483 podání jsme vybrali 20, které zde na webu každý všední den v měsíci dubnu zvýrazníme. Na konci zveřejníme všechny příspěvky do epické kuchařské knihy se sendvičem. Užívat si.


Today’s Sandwich: The Grilled Cheese with a Twist od Luka

Jedním z mých kritérií pro výběr sendvičů, které jsem tento měsíc vyzdvihl, bylo, zda mě sendvič přesunul z mé osobní komfortní zóny. Proto jsem si vybral toto grilované sýrové podání od Luka. Má sýr, který neznám (muenster), a mísí malinové konzervy, pekanové ořechy a zelenou cibuli dohromady. Kdybych to viděl na jídelním lístku v restauraci, nedal bych tomu druhý pohled, protože je to divné, a přesunul bych se rovnou k masnějším nabídkám. Zde je rozšíření gastronomických obzorů. Podívejme se, jak se Lukeův sendvič vyvíjí.

Ingredience

Vintage různé druhy přísad.


  • Chléb (použila jsem kvásek)
  • Máslo
  • Malinové zavařeniny (domácí je nejlepší, ale Smuckers to udělá)
  • 4 plátky muensterového sýra
  • Nasekané pekanové ořechy
  • Zelené cibule

Krok 1: Nakrájejte zelenou cibuli

Vintage nasekejte zelenou cibuli a nůž umístěné u stolu.

Krok 2: Chléb s máslem

Vintage máslový chléb v talíři.


Krok 3: Vrstva sýra

Vintage vrstva sýrového chleba umístěná v talíři.

Nezapomeňte sýr navrstvit na stranu, která není vymazána máslem.



Krok 4: Rozetřete malinovou konzervu na další plátek chleba

Vintage malinový džem na chlebu.


Krok 5: Přidejte nasekané pekanové ořechy

Vintage nasekané pekanové ořechy na chlebu.

Krok 6: Přidejte nasekanou zelenou cibuli

Vintage nakrájená zelená cibule na chlebu.


Krok 7: Gril

Vintage grilování chleba ilustrace.

Dokončený produkt

Grilovaný sýrový sendvič s malinovou marmeládou se zelenou cibulkou.


Poznámky degustátora

Vintage chutnající sendvič.

Sladké dítě Teddy Roosevelt. Toto je jeden z nejlepších sendvičů, které jsem během měsíce ochutnal. Všechny chutě k sobě skvěle ladí. Každé sousto má tu správnou směs sladkosti a umami. Žádná příchuť nepřevyšuje tu druhou. Také muenster je můj nový oblíbený sýr. Nemůžu se dočkat, až to udělám znovu.