Jak otevřít kokos (s nástroji nebo bez nástrojů)

{h1}

V kuchyni mohou čerstvé kokosové ořechy dodat skvělou chuť kulinářským aktivitám. Ve volné přírodě jsou jedním z nejdokonalejších potravin pro přežití přírody. Kokosové maso je skvělým zdrojem tuků, sacharidů a vlákniny. A existuje dobrý důvod, proč je dnes kokosová voda v obchodech tak snadno dostupná: je plná minerálů, elektrolytů, přírodních cukrů a vitamínů. I když skončíte s jídlem a pitím všeho, co může kokos nabídnout, je skořápka užitečná jako miska nebo šálek. Žádnou z těchto výhod však nebudete sklízet, pokud nevíte, jak ji otevřít.


Rozluštění kokosu vyžaduje určitou praxi, ale existuje několik triků, jak to trochu usnadnit. Za prvé, budete muset projít luskem. Kokosové ořechy zakoupené v obchodě již byly odstraněny, ale ve volné přírodě a v situaci přežití je budete muset vyloupat sami. Uděláte to tak, že nejprve kokos vložíte mezi některé kameny, aby byla stabilnější, a jeho cílenější konec bude směřovat nahoru. Poté najděte největší kámen, který můžete zvednout, zvedněte jej 4-5 stop nad kokos a pusťte/hoďte ho na kokos. Po několika kapkách začnou vlákna slupky měknout a otevřou se v nich praskliny. Otočte kokosový ořech tak, aby otupělejší konec směřoval nahoru, dejte mu další dva rány skálou a měli byste být schopni odloupnout slupku (která se zdvojnásobuje jako skvělý tinder na rozdělání ohně!).

Než začnete lámat skořápku a dostat se ke zboží uvnitř, oprášte si svou kokosovou anatomii. V horní části kokosového ořechu je „obličej“: tři otvory seskupené těsně u sebe, které připomínají oči a ústa. Tyto otvory představují slabá místa, která můžete využít k vypíchnutí díry v kokosu a extrahování vody. Pokud si představíte, že tvář je severní pól a opačná strana je jižní pól, je snadné si představit kokosový rovník. Rovník je další slabou stránkou a můžete s ním rozbít kokos jako profesionál, s nástroji i bez nich.


Jak otevřít kokos (s nebo bez nástrojů)

S nástroji


1: Pomocí šroubováku protlačte nejměkčí body obličeje.



2: Vypusťte vodu do šálku.


3: Kokos pevně uchopte do ruky a hřbetem nože nebo kladiva poklepejte podél rovníku.

4: Poté, co praskne, použijte nůž na máslo k oddělení masa od skořápky.


Bez nářadí

1: Najděte ostrý kámen nebo jiný tvrdý povrch.


2: Zabouchněte rovník kokosu o okraj skály. Otočte kokos mezi zásahy, dokud nepraskne.

Líbí se vám tento ilustrovaný průvodce? Pak si naši knihu zamilujeteIlustrované umění mužnosti! Vyzvedněte si kopii dneAmazonka.


Ilustroval Ted Slampyak