Naše 2 nejlepší tipy pro jednání s vybíravými jedlíky

{h1}


Spousta dětí jsou vybíraví jedlíci. Možná jste vyrůstali a odmítli jste, aby se cokoli zeleného dotklo vašich rtů. Možná už máte dítě, které se jen zřídka vydává za sýrovou pizzu a jablečnou omáčku.

Příliš „náročné“ patro je fází, kterou prochází mnoho dětí. Většina z toho nakonec vyroste. Jako rodiče byste však pravděpodobně chtěli mezitím zmírnit jejich jemnost z několika důvodů.


Za prvé, chcete, aby vaše dítě jedla širokou škálu jídel, protože to zvyšuje šance, že budou konzumovat zdravější a na živiny bohatší jídlo, než jen kuřecí nugety a hranolky.

Za druhé, dítě s extrémně omezeným dietním menu vytváří nepříjemnosti jak doma, tak v sociálních situacích. Večeře se může proměnit v bitvu, která se ještě znásobuje, když jíte v domě někoho jiného. Měli byste své dítě přinutit jíst to, co podáváte vy nebo váš hostitel? Měli byste sobě nebo svému příteli dělat potíže tím, že vyrobíte něco speciálního jen pro tohoto drobného tyrana?


Za třetí, zatímco děti obecně s přibývajícím věkem rozšiřují své patro, stává se to ve větší či menší míře. Děti, které jsou dobrodružnými jedlíky, vyrůstají, a v dospělosti bývají dobrodružnějšími jedlíky. A být dobrodružným jedlíkem dělá život snazším, plynulejším a zábavnějším, což mu umožňuje sebevědomě večeřet v různých domácnostech, v různých zemích, aniž by to byl ten typ svižného člověka, který ohání nos nad neznámými pokrmy a objedná nejvíce amerikanizovanou položku v nabídce.



Jak tedy mohou rodiče omezit vybíravé stravování v zárodku, zatímco jejich děti jsou stále tvárné?


Na internetu najdete zběžné seznamy tipů - „Nakrájejte jejich jídlo do zábavných tvarů!“ 'Před večeří je neplňte příliš plným občerstvením!' - to upřímně ani abstraktně nezní tak nápomocně a pravděpodobně to ve skutečnosti nefunguje tak dobře.

Dnes tedy představujeme dva eminentně praktické tipy pro jednání s vybíravými jedlíky, které byly ve skutečnosti testovány v terénu a osvědčily se v domácnosti McKay:


1. Instituce „Zkuste jedno sousto všeho; Jezte tolik, kolik byste chtěli z toho, co máte rádi “.

Když dítě není bláznivé z toho, co se podává k večeři, rodiče mají tendenci dodržovat jeden ze dvou kurzů: buď udělat něco zvláštního pro vybíravého jedlíka, nebo donutit dítě zůstat u stolu, dokud nedokončí jídlo.

Žádná z nich není zvláště žádoucí možností: první z nich vytváří více práce pro vás nebo pro matku a druhá jen proměňuje večeři ve stresující střet vůle.


Navrhneme střední cestu.

Udělejte z pravidla, že vaše dítě musí vyzkoušet alespoň jedno sousto každého jídla na stole. Poté mohou jíst tolik, kolik chtějí (v rozumných mezích) z pokrmů, které mají rádi. Pokud tedy podáváte kastrol s chřestem, rohlíky a ovocným salátem, musí ochutnat každé z těchto jídel a pokud řekněme nemají rádi kastrol nebo chřest, mohou si připravit mouka z rohlíků a ovoce.


Odborníci tvrdí, že je potřeba 10–15 setkání s jídlem, aby si dítě vytvořilo chuť, takže myšlenka je taková, že i když je expozice minimální, nakonec přijdou k ochotnému pojídání široké škály potravin.

Navíc omezuje rodičovské otravování a cajoling na minimum. Byl jsem překvapen, jak ochotně Gus (6 let) a Scout (3 roky) souhlasili, když jsme toto pravidlo zavedli. Zdálo se to rozumné a proveditelné, dokonce i jim.

2. Zaregistrujte si službu, jako je Blue Apron.

Nyní úplné zveřejnění zde: Modrá zástěra je inzerentem napodcast AoM. Ale zatímco jsem zpočátku dostal bezplatnou zkušební verzi služby (jako všichni noví zákazníci mohou), v současné době jsem normální, plně platící zákazník. A Blue Apron ani nepožádal, abych učinil tento návrh, ani mi na to nedal peníze. Toto je naprosto nesponzorované a autentické doporučení.

Služby stravovacích balíčků, jako je Blue Apron (existuje mnoho dalších) - ve kterých získáte týdenní krabici surovin, které si můžete uvařit doma - fungují proti vybíravému jídlu několika způsoby.

Za prvé, je tu něco o přijímání jídla poštou, které děti vzrušuje. Rádi rozbalí krabici, prohlédnou si recept a pomohou připravit jídlo. Dříve je příprava večeře tolik nezajímala. Myslím, že je to faktor novosti. Díky praktickému používání přísad a většímu zapojení do přípravy se začali více zajímat o vyzkoušení konečného výsledku.

Za druhé, služby jídelní soupravy vás nutí používat přísady a připravovat recepty, které byste jinak nikdy neměli.

Když máte děti vybíravé jedlíky, máte tendenci vařit stále stejná jídla - ta, o kterých víte, že je mají rádi - znovu a znovu. Nebo si vezmete jídlo a děti si z nabídky vyberou stejnou úzkou sadu oblíbených položek.

S něčím jako Modrá zástěra však skončíte s přípravou jídla mimo kulinářskou zónu pohodlí každého. Používáte přísady a způsoby vaření, o kterých jste předtím nikdy ani nepřemýšleli. Dokonce i jako dospělí Blue Apron vedla Kate a já k tomu, abychom vyzkoušeli jídla, o kterých jsme si nemysleli, že nám chutnají, aby zjistili, že je opravdu máme. A není nadsázka říkat, že rozdíl, kterého bylo dosaženo při rozšiřování chutí našich dětí, byl obrovský. Spolu s výše uvedeným pravidlem vyzkoušeli a k ​​našemu překvapení chutnali exponenciálně více jídel, protože jsme zahájili službu, než měli dříve.

Mohli bychom rozšířit naši večeři sami bez použití sady jídel? Samozřejmě. Ale je opravdu snadné zůstat ve své komfortní zóně bez tohoto vnějšího tlaku.

Tak do toho: naše 2 nejlepší tipy pro jednání s vybíravými jedlíky, testované v terénu v domácnosti McKay. Počet najetých kilometrů se může lišit, ale stojí za to to vyzkoušet.