Bez toho nemůžete mít úplnou snídani

{h1}

Rychlé čtení kteréhokoli z mýchkouskytady v umění mužnosti a brzy zjistíte, že jsem typ člověka, který si rád dává svoji whisky a také ji pije! Protože jsem Tennessean, jsem do značné míry fanouškem všeho, co můj strýčkuZvedákbonbóny hned po silnici v Lynchburgu. Takže po vyslechnutí jejich nejnovější odrůdy -Winter Jacku- směs klasické Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whisky a špetky jablečného likéru - okamžitě jsem dostal chuť a chuť vyzkoušet některé nejen v hrnku, ale na pánvi.


Klíčem k vaření s jakýmkoli lihem je nechat ducha, aby doplnil pokrm - ne přemoci. Winter Jack má nižší obsah alkoholu než tradiční Jack Daniel’s Whisky, a protože je smíchán s jablečným likérem, je to vlastně docela příjemná přísada do vaření. Kromě níže uvedených snídaňových pokrmů (které nemusí být omezeny na ráno; jsou také skvělou snídaní k večeři!), Vidím, že tento duch slouží jako skvělý kompliment, když se teplý polije vanilkovou zmrzlinou , nebo do jablečného koláče, ovocného parfitu nebo cukrové polevy. Jinými slovy, nejde jen o pití.

Nebaví mě mluvit o tom, že domácí jídlo je jedním z nejjednodušších potěšení života. Vyzývám vás, abyste to zaplatili dopředu a pozvali několik přátel na snídani hřejivou na břicho-vydatné jídlo k jídlu před ohněm, které čeká na nápor vysokých škol nebo profesionálních fotbalových zápasů, které budou následovat.


Na zdraví, doslova, všichni.

Winter Jack Candied Bacon

Recept na kandovanou slaninu s whisky Jack Daniels.


Jen málo věcí je v životě lepší než slanina. A když to zkombinujete s příchutí whisky a jablečného likéru, je to jako manželství uzavřené v potravinářském nebi. Spolu s přidáním panáka Winter Jacka pomáhám poslat tuto slaninu přes vrchol přidáním nějaké sladkosti (hnědý cukr) a koření (černý pepř) Toto je pravděpodobně jeden z návykovějších receptů, které jsem kdy vytvořil - takže mějte na paměti, že nemůžete sníst jen jeden plátek.Slouží 4 lidem.



  • 1 lb. středový řez Benton’s Bacon (nebo jakákoli jiná odrůda)
  • ¼ šálku světle hnědého cukru
  • 1 lžička čerstvě popraskaný pepř
  • 1 oz. Winter Jacku

1) Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vyjměte plátky slaniny z obalu a vložte do mísící nádoby. Přidejte zbývající přísady a promíchejte, aby byla směs rovnoměrně nanesena na každý plátek.


2) Slaninu rozložíme na jednu vrstvu na plech. Pečte 25 minut nebo do křupava. Odstraňte z tepla, vypusťte přebytečný tuk na papírové ručníky. Sloužit.

Pečená jablka + zimní Jack

Pečená jablka snídaně Whisky zimní Jack.


Tradiční jižní snídaně vždy obsahuje přílohu z mazlavých, sladkých pečených jablek. Rozhodl jsem se, že je dospělý se výstřelem Winter Jacka. Můžete je jíst samostatně, nebo je přidat jako zálivku do níže uvedeného receptu na francouzský toast. Na večerní dezert si dejte tato jablka s vanilkovou zmrzlinou nebo řeckým jogurtem. Pracujte chytřeji, ne těžší.Slouží 4 lidem.

  • 3 jablka Granny Smith-oloupané, zbavené jader a nakrájené na půlpalcové kousky
  • ¼ šálku světle hnědého cukru
  • 1 špetka kosherové soli
  • 1 lžička mletá skořice
  • 1 oz. Winter Jacku
  • 2 lžíce nesoleného másla, nakrájeného na kostičky

1) Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Prvních 5 ingrediencí spojte do mísy a promíchejte, dokud nebudou rovnoměrně obaleny.


2) Plátky jablka naaranžujte do litinové pánve a navrch dejte máslo. Pečte 35 minut. Vyjměte z trouby a pomocí lžíce směs promíchejte. Pečte dalších 25 minut, dokud jablka nezměknou a směs nebude bublat. Sloužit.

Klasický francouzský toast + zimní Jack Glaze

Recept na francouzskou toastovou whisky glazuru.


Klasický francouzský toast spárovaný se sladkou polevou - toto kombo je téměř jako spojení vašeho oblíbeného francouzského toastu s dobrou koblihou. Glazura je velmi univerzální, což se dobře hodí k této snídani nebo jako přidaný úder do téměř jakéhokoli dezertu.Slouží 4 lidem.

  • 3 vejce
  • 2/3 hrnku mléka
  • 1 lžička mletá skořice
  • 1 lžíce cukru
  • ½ lžičky čistý vanilkový extrakt
  • 8 silných plátků francouzského chleba
  • nesolené máslo
  • 1 šálek cukrářského cukru
  • 3 lžíce Winter Jack

1) V malé misce smíchejte prvních pět ingrediencí, dokud se dobře nespojí. Ponořte a potřete obě strany každého krajíce chleba ve vaječné směsi a nechte jej ve směsi asi 15 sekund na každé straně namočit.

2) Do předehřáté pánve na středním ohni přidejte máslo. Když máslo začne pěnit, přidejte krajíce chleba, dávejte pozor, abyste pánev nepřeplnili. Smažte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud není chléb na každé straně dozlatova.

3) Mezitím si připravte polevu tak, že smícháte poslední dvě ingredience, dokud se nespojí.

4) Vyjměte toast z pánve a pokapejte polevou Winter Jack. Sloužit.